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留兰香油
留兰香油
中文名称：
留兰香油
英文名称：
Spearmint oil
| CAS： 8008-79-5 | 分子式： C6H14O6 | 分子量： 182 | EINECS号： 616-927-4 |
Spearmint oil
基本性质
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比旋光度
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aD20 -48 to -59°
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|---|---|
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FEMA
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折射率
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n
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气味 (Odor)
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at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh spearmint carvone
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旋光性 (optical activity)
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[α]20/D 58°, neat
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品标志
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危险类别码
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安全说明
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WGK Germany
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2
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RTECS号
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WG7360000
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F
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危险性描述
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毒害物质数据
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CHS信息
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危险性符号(GHS)
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警示词
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Warning
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防范说明
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生产方法及用途
| 生产方法 |
以分布于浙江、河南、四川、江苏、广西、江西、广东和安徽等地的唇形科多年生草本植物留兰香全草为原料，通过水上蒸馏而得，得油率0.3%～0.6%(参见亚洲薄荷素油22045)。
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|---|---|
| 生产方法 |
由唇形科植物留兰香(Mentha．Spicata；亦称普通留兰香)或小叶薄荷(Mentha cardiaca；亦称苏格兰留兰香)的新鲜茎、叶等地上植株经水蒸气蒸馏而得。必要时可进一步蒸馏精制。得率0.3%～0.7%。主要产于美国、德国和英国，我国江苏、浙江亦有大量生产。
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| 化学性质 |
淡黄色或黄绿色液体。相对密度0.9205-0.9340，折射率1.4894-1.4920，比旋光度-54°--64°。具有青滋草香气。
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| 用途 |
作食品香料，是留兰香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品中。使用量在糖果中830mg/kg；烘烤食品叶270mg/kg；饮料中100mg/kg；酒类中100mg/kg；冷饮叶81mg/kg；果冻类中75mg/kg。
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| 用途 |
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于胶姆糖、硬糖、糕点和配制留兰香香精等。
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| 用途 |
主要用于调配牙膏、口香糖香精。
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