CAS: 100-86-7 | 分子式: C10H14O | 分子量: 150 | EINECS号: 202-896-0 |
蒸气压
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1hPa at 25℃
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FEMA
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折射率
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n
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溶解度
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Chloroform (Sparingly), DMSO (Sparingly, Heated)
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形态
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Oil
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酸度系数(pKa)
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15.31±0.29(Predicted)
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颜色
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Colourless
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. clean floral green rose cortex oily rhubarb
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水溶解性
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Slightly soluble in water.
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JECFA Number
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1653
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BRN
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1855608
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NIST化学物质信息
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EPA化学物质信息
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化学性质 |
低熔点白色结晶,过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。熔点24℃,沸点108℃(1466 Pa),闪点92℃。溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,不溶于甘油和水。
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生产方法 |
由丙酮和苄基氯化镁或苄基溴化镁进行加成反应,再经水解后减压蒸馏而得。
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生产方法 |
由溴化苄镁与丙酮通过格氏反应制取。
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用途 |
用于调配多种化妆、皂用和食品香精
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用途 |
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。
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用途 |
2-甲基-1-苯基-2-丙醇用于配制花香型香精,如百合;水仙;素馨;铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵,因而使其价值倍增,常用在风信子;百合;茉莉等花香型香精中。
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用途 |
有清新的梧清香气,可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中,可增花香。还可少量用于食用香精配方,如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。
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用途 |
该品用于配制花香型香精,如百合、水仙、素馨、铃兰等高级花香型香精。它的乙酸酯有清新的香韵,因而使其价值倍增,常用在风信子、百合、茉莉等花香型香精中。
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用途 |
用于调配多种化妆、皂用和食用香精
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