琼脂粉

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试剂描述：

产品名称：Agar

产品别名：琼脂粉

CAS号：9002-18-0

英文别名：Agar

分子量：

分子式：(C₁₂H₁₈O₉)n

纯度：BR级

外观：见爱必信官网

保存方法：常温，避光防潮密闭干燥，2年。

描述：

琼脂粉是由琼脂糖（agarose）和琼脂果胶（agaropectin）组成的，是一类从石花菜及其他红藻类植物提取出来的藻胶。琼脂粉具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学轻质，可用纸增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂等。

应用：

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