产品名称

英文名称：α-Lactose monohydrate

同义词

Lactose monohydrate、5989-81-1、alpha-Lactose monohydrate、D-Lactose monohydrate、alpha-D-Lactose monohydrate、64044-51-5、Respitose、Lactose, monohydrate、Lactose(Monohydrate)、alpha-lactose hydrate、Lactose monohydrate [NF]、EWQ57Q8I5X、Lactose, hydrous、(2R,3R,4S,5、α-乳糖,一水、4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖

产品性质

CAS编号：5989-81-1

分子式：C12H22O11 · H2O

分子量：360.31

MDL号：MFCD00150747

PubChem编号：104938

别名：α-乳糖,一水|4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖

英文别名：Lactose monohydrate|5989-81-1|alpha-Lactose monohydrate|D-Lactose monohydrate|alpha-D-Lactose monohydrate|64044-51-5|Respitose|Lactose, monohydrate|Lactose(Monohydrate)|alpha-lactose hydrate|Lactose monohydrate [NF]|EWQ57Q8I5X|Lactose, hydrous|(2R,3R,4S,5

规格或纯度：AR，≥98.0% (HPLC)

英文名称：α-Lactose monohydrate

生化机理：乳糖是由一个半乳糖和一个葡萄糖分子的缩合形成的二糖。乳糖是大多数物种牛奶中的主要糖，通常含量在 2-8% 之间。乳糖酶将乳糖水解为其组成的单糖。在新生儿中，通过乳糖酶作用释放的葡萄糖是一种主要的能量来源。

储存温度：避光

运输条件：常规运输

产品介绍：一水乳糖是一种天然二糖化合物，是从牛奶中提取的，由右旋糖和半乳糖组成的，味微甜，本品水中易溶，微溶于醇， 氯仿或乙醚中不溶。在GLC分离硝 乳糖特性 由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%，人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖，能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖，在93℃以上结晶得β-乳糖。 α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水，快速加热，其水溶液有变旋现象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟）→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。 β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖，后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。

IUPAC Name：(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol;hydrate

INCHI：InChI=1S/C12H22O11.H2O/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+;/m1./s1

InChi Key：WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N

Canonical SMILES：C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)O.O

Isomeric SMILES：C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O.O

关联CAS：14641-93-1

PubChem CID：104938

敏感性：对光线敏感

比旋光度：54.4° (c=10, H2O, NH3)

熔点：219°C

产品包装