英文名称
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Sodium caseinate
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CAS号
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9005-46-3
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分子量
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中文别名
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酪蛋白酸钠
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英文别名
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Sodium caseinate
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溶解度
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H2O: soluble50mg/mL, Grade III, light yellow
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形态
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lyophilized powder
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PH值
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pH(10g/l, 25℃) : 6.0~7.5
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水溶解性
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Soluble in boiling water; insoluble in ethanol.
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EPA化学物质信息
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